Rumtopf

Rumtopf, inaczej TUTTI-FRUTTI - owoce w rumie przygotowywane według tradycyjnej bawarskiej receptury.

W dosłownym tłumaczeniu rumtopf oznacza garnek z rumem. Przygotowuje się go od wiosny, kiedy pojawiają się pierwsze owoce, do Bożego Narodzenia, zasypując kolejne warstwy owoców cukrem i zalewając rumem 54%.